Tag: KENCUR

  • Beragam Khasiat Kencur Serta Cara Mengolahnya

    Beragam Khasiat Kencur Serta Cara Mengolahnya

    7cloud.asia – Indonesia kaya dengan tanaman obat. Salah satunya kencur yang kerap dijadikan sebagai obat alternatif karena memiliki banyak khasiat diantaranya mengurangi rasa nyeri perut.

    Hasil penelitian yang dilakukan oleh para peneliti dari Departemen farmasi Universitas Jahangirnagar Bangladesh ada beberapa manfaat dari tanaman kencur ini baik dari rimpang atau akar maupun daunnya.

    Zat-zat yang terkandung pada kencur adalah zat yang sifatnya antidepresan terhadap sistem saraf pusat yang bisa memberikan efek sedatif atau menenangkan.

    Selain itu, berdasarkan hasil review secara tradisonal tanaman ini sering pula digunakan untuk pengobatan diare, migrain dan meningkatkan energi, dan mengatasi kelelahan.

    Baca: 10 manfaat daun kelor

    Kencur juga dapat digunakan untuk menghilangkan sakit gigi, sakit perut, pembengkakan pada otot dan rematik.

    Bahkan di Thailand kencur banyak digunakan untuk pengobatan hipertensi, asma, rematik, gangguan pencernaan, demam, sakit kepala dan mengurangi rasa nyeri perut.

    Rimpang kencur mengandung patii (4,14 %), mineral (13,73 %). Selain itu juga mengandung minyak-minyak atsiri (0,02 %).

    Minyak atsiri tersebut berupa sineol, asam metil kanil dan penta dekaan, asam sinamat, etil ester, borneol, kamphene, paraeumarin, asam anisat, alkaloid dan gom.

    Kandungan zat-zat tersebut membuat kencur menjadi salah satu tanaman herbal.

    Kencur digunakan sebagai obat ekspektorat, karminatif, obat batuk, rematik, dan anti kanker, kolera,vasorelaksasi, anti mikroba, antioksidan, anti alergi penyembuhan luka, anti inflamasi.

    Baca: Segudang manfaat sambiloto

    Lalu bagaimana cara mengolahnya agar bisa menjadi obat tradisional?

    Berikut ini ada beberapa cara agar kencur dapat efektif digunakan sebagai obat alternatif.

    Mengunyah Kencur Mentah

    Jika batuk, kunyahlah kencur yang sudah dicuci dan dikupas kulitnya. Kunyah kencur antara 2 sampai 3 siung hingga halus dan telan.

    Lakukan ini satu hingga dua kali sehari saat Anda batuk. Meski rasanya pedas dan bkin lidah kebas sejenak, tetapi cara dipercaya ampuh menyembuhkan batuk dengan cepat dan tepat.

    Perasan Kencur

    Cara ini dipakai jika Anda sulit untuk mengunyah kencur secara langsung. Kencur dapat diparut atau dihaluskan lalu saringlah airnya dan minum.

    Caranya dengan menggunakan 3 atau 5 siung kencur ukuran sedang, haluskan lalu saring airnya dan minum. Agar tenggorokan lebih hangat, Anda bisa minum kencur dengan air hangat.

    Baca: Selain menjadi bumbu, ini manfaat jahe

    Kencur dan Jahe

    Sebagai obat batuk, kencur dapat digunakan  bersama dengan jahe. Caranya memarkan beberapa siung kencur dan jahe lalu rebus dengan 2 gelas air hingga air tinggal 1 gelas.

    Kemudian saring kedua bahan tersebut dan minumlah saat hangat, tambahkan madu atau gula aren untuk rasa yang manis.

    Kencur dan Madu

    Selain dengan jahe, kencur dapat juga dipadukan dengan beberapa sendok madu murni.

    Campur perasan air kencur 3 sendok makan dengan satu sendok makan madu lalu minum dua kali sehari. Cara ini banyak dipercaya manjur mengobati batuk.

    Selain sebagai obat berbagai penyakit, kencur ternyata dapat digunakan untuk menambah nafsu makan anak.

    Caranya dengan membuat beras kencur yang terdiri dari beras, kencur, kunyit, jahe serta gula merah.