{"id":5344,"date":"2026-07-30T00:58:19","date_gmt":"2026-07-30T00:58:19","guid":{"rendered":"https:\/\/7cloud.asia\/?p=5344"},"modified":"2026-07-30T00:58:19","modified_gmt":"2026-07-30T00:58:19","slug":"fakta-mengejutkan-soal-limbah-makanan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/7cloud.asia\/?p=5344","title":{"rendered":"Fakta Mengejutkan Soal Limbah Makanan"},"content":{"rendered":"

<\/strong><\/p>\n

7cloud.asia<\/strong> – Skala pemborosan makanan global sangat mencengangkan. Dan, tanpa disadari limbah makanan telah memicu krisis tersembunyi yang merugikan dunia triliunan dolar setiap tahunnya, sekaligus memicu darurat iklim.<\/p>\n

Untuk merayakan Hari Pangan Sedunia 2025, Earth.Org telah mengumpulkan sejumlah fakta penting yang mengungkap biaya tersembunyi dari kebiasaan membuang makanan yang memicu limbah makanan.<\/p>\n

Dalam tulisan ini, Earth.org juga menggarisbawahi mengapa mengatasi pemborosan makanan penting untuk masa depan yang berkelanjutan.<\/p>\n

Berikut sejumlah fakta mengenai limbah makanan yang perlu mendapat perhatian publik:
1. Setiap tahun, sekitar 25-30 persen dari seluruh makanan yang diproduksi di seluruh dunia – sekitar 1,6 miliar ton – terbuang. Jumlah ini setara dengan satu miliar makanan per hari, menurut PBB.<\/p>\n

2. Dari total makanan yang terbuang pada tahun 2022 – sekitar 1,05 miliar ton – rumah tangga bertanggung jawab atas 631 juta ton (60 persen), sektor jasa makanan sebesar 290 juta ton, dan sektor ritel sebesar 131 juta ton.<\/p>\n

3. Rumah tangga membuang lebih dari 1 miliar makanan layak makan setiap hari. Ini setara dengan sekitar 1,3 makanan setiap hari untuk setiap orang di dunia yang menghadapi kelaparan.<\/p>\n

4. Pada tahun 2019, AS menghasilkan 66 juta ton makanan terbuang di sektor ritel makanan, jasa boga, dan perumahan. Jumlah tersebut hampir 40 persen dari seluruh pasokan pangan negara tersebut.<\/p>\n

Sekitar 60 persen dari limbah makanan ini dikirim ke tempat pembuangan akhir (TPA).<\/p>\n

5. Pertanian merupakan sektor yang mengonsumsi air dalam jumlah besar, menyumbang hampir 92 persen dari jejak air global.<\/p>\n

Data PBB menunjukkan bahwa air yang digunakan untuk memproduksi makanan terbuang mencapai 24 persen dari total volume air yang digunakan untuk produksi.<\/p>\n

6. Dengan mempertimbangkan semua sumber daya yang digunakan untuk menanam pangan, para ilmuwan telah menghitung bahwa limbah makanan di AS menghabiskan hingga 21 persen air tawar, 19 persen pupuk, 18 persen lahan pertanian, dan 21 persen volume TPA.<\/p>\n

7. Makanan yang terbuang saat ini di Eropa dapat memberi makan 200 juta orang, di Amerika Latin 300 juta orang, dan di Afrika 300 juta orang.<\/p>\n

8. Negara maju dan negara berkembang membuang atau kehilangan makanan dalam jumlah yang hampir sama setiap tahun, masing-masing sebesar 670 dan 630 juta ton.<\/p>\n

9. Negara-negara berpenghasilan tinggi, menengah ke atas, dan menengah ke bawah hanya berbeda dalam tingkat rata-rata pemborosan makanan rumah tangga yang diamati, yaitu hanya 7 kilogram per kapita per tahun.<\/p>\n

10. Jika dipecah berdasarkan kelompok makanan, kehilangan dan pemborosan per tahun adalah sekitar 30 persen untuk sereal, 40-50 persen untuk tanaman umbi-umbian, buah-buahan, dan sayur-sayuran, 20 persen untuk biji minyak, daging, dan susu, serta 35 persen untuk ikan.<\/p>\n

11. Meskipun diperkirakan 735 juta orang di dunia mengalami kelaparan, kehilangan dan pemborosan pangan menghasilkan 8-10 persen emisi gas rumah kaca global – hampir lima kali lipat total emisi dari sektor penerbangan.<\/p>\n

Jika kehilangan pangan diibaratkan sebuah negara, negara tersebut akan menjadi penghasil emisi gas rumah kaca terbesar ketiga, setelah Tiongkok dan AS.<\/p>\n

12. Untuk memenuhi kebutuhan pangan global, pada tahun 2050, produksi pangan harus meningkat sebesar 70 persen dari tingkat saat ini.<\/p>\n

Produksi sereal tahunan perlu meningkat menjadi sekitar 3 miliar ton dari 2,1 miliar ton saat ini, dan produksi daging tahunan perlu meningkat lebih dari 200 juta ton untuk mencapai 470 juta ton.<\/p>\n

13. Kehilangan pangan mengakibatkan hilangnya pendapatan bagi petani dan harga yang lebih tinggi bagi konsumen, sehingga memberikan kita insentif ekonomi untuk mengurangi pemborosan pangan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

7cloud.asia – Skala pemborosan makanan global sangat mencengangkan. Dan, tanpa disadari limbah makanan telah memicu krisis tersembunyi yang merugikan dunia triliunan dolar setiap tahunnya, sekaligus memicu darurat iklim. Untuk merayakan Hari Pangan Sedunia 2025, Earth.Org telah mengumpulkan sejumlah fakta penting yang mengungkap biaya tersembunyi dari kebiasaan membuang makanan yang memicu limbah makanan. Dalam tulisan ini, […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":5345,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[888],"class_list":["post-5344","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-limbah-makanan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/7cloud.asia\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5344","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/7cloud.asia\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/7cloud.asia\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/7cloud.asia\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5344"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/7cloud.asia\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5344\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/7cloud.asia\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/7cloud.asia\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/7cloud.asia\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/7cloud.asia\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}