{"id":9084,"date":"2026-07-30T01:17:39","date_gmt":"2026-07-30T01:17:39","guid":{"rendered":"https:\/\/7cloud.asia\/?p=9084"},"modified":"2026-07-30T01:17:39","modified_gmt":"2026-07-30T01:17:39","slug":"manfaatkan-kulit-nanas-jadi-kompos-hingga-minuman-yang-lezat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/7cloud.asia\/?p=9084","title":{"rendered":"Manfaatkan Kulit Nanas Jadi Kompos hingga Minuman yang Lezat"},"content":{"rendered":"

<\/strong><\/p>\n

7cloud.asia<\/strong> – Setiap kali makan nanas, mungkin Anda merasa sangat boros. Terlalu banyak limbah dari bagian inti, bagian atas dan kulit nanas daripada buah yang bisa dimakan.<\/p>\n

Untuk membuang rasa bersalah karena telah mengotori lingkungan, Anda dapat mencoba memanfaatkan kulit nanas dengan mengolahnya menjadi berbagai bahan yang berguna.<\/p>\n

Kulit nanas mengandung berbagai senyawa kimia seperti bromelain, flavonoid, dan tanin yang bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu, kulit nanas juga kaya serat dan dapat digunakan dalam berbagai olahan makanan dan minuman. <\/p>\n

Mengomposkan kulit nanas —alih-alih mengirimnya ke tempat pembuangan sampah—dapat membantu mengurangi jumlah metana yang dilepaskan ke atmosfer.<\/p>\n

Selain itu Anda juga dapat mengolah kulit nanaas menjadi eko enzym yang selanjutnya bisa dimanfaatkan menjadi beragam bahan yang berguna untuk lingkungan.<\/p>\n

Jika dua hal ini terlalu biasa, Anda dapat mengolah kulit nanas menjadi tepache. Dilansir BBC Environment, tepache adalah minuman fermentasi Meksiko yang sudah ada sejak zaman pra-Hispanik.<\/p>\n

Baca: Sampah kulit buah cemari dan bahayakan lingkungan<\/a><\/p>\n

Minuman ini tidak hanya memanfaatkan kulit nanas yang biasa dibuat, tetapi juga merupakan sumber probiotik yang sangat bermanfaat.<\/p>\n

Resep ini menyenangkan – dan mudah – untuk dibuat, tetapi berhati-hatilah jika Anda menghindari alkohol.<\/p>\n

Proses fermentasi berarti akan ada sedikit alkohol (meskipun biasanya kurang dari 1 persen, tergantung pada waktu fermentasi – semakin lama Anda memfermentasi minuman, semakin tinggi kandungan alkoholnya).<\/p>\n

Dalam tulisan di BBC, dijelaskan untuk membuat tepache antara lain dibutuhkan satu galon berukuran 3,8 liter, karet gelang besar, dan sepotong kain kasa untuk menutupi lubang stoples.<\/p>\n

Pertama-tama cuci dan kupas kulit dari buah nanas. Kemudian panaskan campuran air dan gula merah atau piloncillo (gula tebu tradisional yang tidak dimurnikan dari Meksiko).<\/p>\n

Selanjutnya, masukkan inti dan kulit nanas ke dalam toples, dan tuang campuran gula dan air saat masih hangat.<\/p>\n

Baca: Eko enzim cairan ajaib untuk lingkungan<\/a><\/p>\n

Kemudian tutup stoples dengan kain kasa, atau kain tipis lain, bisa dari handuk kecil atau tisu dapur – pada dasarnya Anda menginginkan sesuatu yang dapat menghalau lalat tetapi tetap membiarkan udara masuk.<\/p>\n

Selanjutnya, biarkan campuran tersebut berfermentasi. Saya disarankan untuk menjaga tepache pada suhu antara 21C-25C, dan terus memeriksanya.<\/p>\n

Setelah 24-36 jam, Anda akan melihat busa putih di atasnya yang berarti sedang berfermentasi. Semakin lama Anda membiarkannya – semakin kuat rasanya.<\/p>\n

Setelah siap, saring campuran itu. Cairannya lalu didinginkan ke kulkas. Ini akan jadi minuman yang menyegarkan di saat panas.<\/p>\n

Anda dapat menambahkan jahe, jeruk nipis, dan buah-buahan lain untuk menambah rasa. Namun, jika Anda menambahkan unsur asam, seperti lemon atau jeruk nipis, jangan tambahkan hingga campuran siap karena akan memperlambat proses fermentasi.<\/p>\n

Baca: Memanfaatkan kulit jeruk yang melimpah<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

7cloud.asia – Setiap kali makan nanas, mungkin Anda merasa sangat boros. Terlalu banyak limbah dari bagian inti, bagian atas dan kulit nanas daripada buah yang bisa dimakan. Untuk membuang rasa bersalah karena telah mengotori lingkungan, Anda dapat mencoba memanfaatkan kulit nanas dengan mengolahnya menjadi berbagai bahan yang berguna. Kulit nanas mengandung berbagai senyawa kimia seperti […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":9085,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2818,17,37,2819],"class_list":["post-9084","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-kulit-nanas","tag-lingkungan","tag-sampah","tag-tepache"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/7cloud.asia\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9084","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/7cloud.asia\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/7cloud.asia\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/7cloud.asia\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9084"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/7cloud.asia\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9084\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/7cloud.asia\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9085"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/7cloud.asia\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9084"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/7cloud.asia\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9084"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/7cloud.asia\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}