7cloud.asia – Dalam upaya mengurangi sampah plastik, salah satu tantangan tersulit adalah bagaimana memanfaatkan potensi guna ulang atau prinsip reuse yang merupakan “anak tengah” dari prinsip 3R (Reduce, Reuse, Recycle).
Bagaimana restoran, bar, dan kafe dapat beralih dari gelas dan piring sekali pakai yang murah ke barang-barang yang tahan lama dan dapat digunakan kembali? Mari kita simak tulisan Jan Lee, di Earth.org.
Dengan diluncurkannya peraturan baru tentang sampah plastik pada tahun 2024 di sejumlah kota di Eropa, Hong Kong, dan Toronto, Kanada, sejumlah pemerintah daerah telah meluangkan energinya untuk mencari solusi bagi plastik sekali pakai seperti gelas dan mangkuk untuk dibawa pulang.
Jan Lee menulis, semakin banyak komunitas yang memperluas pandangan mereka di luar daur ulang, dan mulai mengeksplorasi platform untuk barang-barang yang dapat digunakan kembali.
Peraturan dan biaya adalah pendorong utama pergeseran ke prinsip guna ulang ini.
“Plastik kompos yang dapat terurai secara hayati selalu lebih mahal, jadi penggunaan kembali dapat menghemat biaya,” kata Jonathan Tostevin dari Muuse kepada Earth.Org.
Muuse adalah salah satu generasi baru bisnis yang menyiapkan sistem penggunaan kembali siap pakai untuk bisnis dan komunitas yang ingin beralih dari plastik sekali pakai.
Sistem “Penggunaan Kembali sebagai Layanan” (Reuse as a Service/RaaS) yang dimiliki Muuse mencakup penyediaan cangkir dan mangkuk tahan lama, pengumpulan dan sanitasi, serta pengembalian, yang di Muuse dilacak melalui kode QR unik.
Melalui platform “Penggunaan Kembali sebagai Layanan” (RaaS), Muuse menyediakan cangkir dan mangkuk yang dapat digunakan kembali yang dilacak melalui kode QR unik.
Perusahaan yang saat ini beroperasi di Singapura, Hong Kong, AS, dan Kanada ini, juga bertanggung jawab untuk mengumpulkan dan mencuci cangkir, sebelum mendistribusikannya kembali ke bisnis masing-masing.
Pergeseran daur ulang ke guna ulang
Tostevin menekankan bahwa meskipun beberapa kotamadya atau perusahaan memilih untuk menerapkan sistem untuk tempat makan yang dapat digunakan kembali.
Hal ini karena mereka ingin bertindak lebih berkelanjutan, dan sebagian besar melakukannya “karena intervensi pemerintah.”
Bagi Dana Winograd, Direktur Eksekutif Plastic Free Seas yang berbasis di Hong Kong, mengatasi krisis yang semakin meningkat akibat limbah kemasan sekali pakai dari makanan dibawa pulang adalah hal yang mungkin.
“Meningkatnya popularitas sistem peralatan makan yang dapat digunakan kembali berarti semakin mudah untuk mengurangi sampah dari makanan yang dibawa pulang,” kata Winograd kepada Earth.Org.
Namun, persyaratan umum untuk penerapan sistem guna ulang dapat menimbulkan konsekuensi yang tidak diinginkan, kecuali jika ada sistem yang dirancang dengan baik untuk memfasilitasi pengumpulan, pencucian, dan pengembalian ke restoran.
Tanpa sistem tersebut, pengecer cenderung menjual wadah “dapat digunakan kembali” yang kemudian hanya digunakan sekali, sebelum menumpuk di rumah atau dibuang.
João Jalé, Manajer Bisnis di Tomra Reuse, penyedia RaaS yang berbasis di Norwegia, menekankan pentingnya mekanisme tersebut
“Sebuah cangkir mungkin disetujui sebagai dapat digunakan kembali, tetapi tanpa sistem, kami menganggapnya sebagai sekali pakai,” katanya kepada Earth.Org.
Leave a Reply