7cloud.asia – Untuk mengurangi sampah plastik, salah satu tantangan yang dihadapi adalah bagaimana memanfaatkan potensi guna ulang atau prinsip reuse di sektor perhotelah, bar dan kafe.
Jan Lee, dalam tulisannya di Earth.org, sejumlah negara mulai mendorong restoran, bar, dan kafe di wilayahnya untuk beralih dari gelas dan piring sekali pakai yang murah ke barang-barang yang tahan lama dan dapat digunakan kembali.
Dengan diluncurkannya peraturan baru tentang sampah plastik pada tahun 2024 di sejumlah kota di Eropa, Hong Kong, dan Toronto, Kanada, sejumlah pemerintah kota telah meluangkan energinya untuk mencari solusi bagi plastik sekali pakai seperti gelas dan mangkuk untuk dibawa pulang.
Jan Lee menyenut, gerakan menuju guna ulang ini mungkin berubah dan akan semakin banyak yang melakukannya di masa yang akan datang.
PR3, sebuah organisasi yang mempromosikan sistem penggunaan kembali dengan mengembangkan standar untuk mendukung ekonomi penggunaan kembali yang berkembang, telah mengembangkan standar untuk pencucian, inspeksi, dan pengemasan wadah untuk distribusi.
Di bawah sistem CopoMais, gelas dikumpulkan secara teratur dan dibawa ke lokasi di luar tempat untuk dicuci, dan kemudian didistribusikan kembali ke bar.
Pertanyaan terpenting adalah apakah sistem tersebut mencapai tujuannya untuk menghindari limbah plastik.
Sementara Muuse, salah satu generasi baru bisnis yang menciptakan platform untuk meninggalkan plastik sekali pakai mengklaim bahwa platformnya telah mengalihkan 1,5 juta barang sekali pakai dari tempat pembuangan sampah.
Satu barang yang dapat digunakan kembali sama dengan satu barang sekali pakai yang dihindari), dan telah menghindari 175.000 kilogram emisi gas rumah kaca dalam prosesnya.
Bahkan tanpa mempertimbangkan tujuan lingkungan mereka, sistem guna ulang itu dapat memiliki manfaat yang tidak terduga untuk konsumennya.
Dilansir Earth.org, seorang pemilik bar di kawasan wisata Bairro Alto, Lisabon mengungkapkan manfaat yang dirasakannya dengan gerakan ke guna ulang ini.
Biasanya dia harus membersihkan radius lima meter di sekitar pintu saya setiap hari,
Tetapi setelah gerakan guna ulang diterapkan di kawasan itu, dia mengatakan dengan adanya gelas yang dapat digunakan kembali yang dapat dikembalikan untuk mendapatkan deposit, orang akan melakukannya untuk dia.
“Dan dengan itu, saya menghemat uang dan plastik. Dari perspektif ekonomi, ini sangat bagus,” kata Pinto,
Selain itu, bagi pemerintah kota yang diwajibkan untuk melaporkan tentang sampah dan penggunaan gelas, sistem seperti CopoMais dapat menyediakan data yang dibutuhkan oleh tempat makan.
Namun demikian, masih perlu dilihat bagaimana proyek-proyek ini akan berkembang.
“Untuk menerapkan sistem baru, untuk mengubah perilaku, itu tidak mudah. Kami masih belajar,” kata João Jalé, Manajer Bisnis di Tomra Reuse, penyedia RaaS yang berbasis di Norwegia.
Leave a Reply